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Calcolo macronutrienti
Le calorie decidono quanto mangi. I macronutrienti decidono di cosa è fatto. Inserisci i tuoi dati, scegli uno stile e ottieni i tuoi grammi di proteine, carboidrati e grassi.
- Proteine104 g30% delle caloriePer pasto: 35 g
- Carboidrati138 g40% delle caloriePer pasto: 46 g
- Grassi46 g30% delle caloriePer pasto: 15 g
- Calorie
- 1380 kcal
- Fibre
- 19 g
Questi numeri sono stime. Registra quello che mangi per due o tre settimane, osserva come cambia il tuo peso e, se serve, correggi di 100 o 200 kcal.
Cosa sono i macronutrienti
I macronutrienti sono i tre nutrienti che ti danno energia: proteine e carboidrati forniscono circa 4 kcal per grammo, i grassi circa 9 kcal per grammo. L'alcol, che non è un nutriente, ne fornisce circa 7.
Le calorie totali decidono se perdi, mantieni o aumenti il peso. La ripartizione tra i tre macronutrienti cambia quanto ti senti sazio, quanto bene conservi i muscoli e come rendi quando ti alleni.
Come funziona questo calcolatore
Per prima cosa stima le tue calorie giornaliere con l'equazione di Mifflin-St Jeor, il tuo livello di attività e il tuo obiettivo, come il nostro calcolatore di calorie.
Poi fissa le proteine in base al tuo peso corporeo, i grassi come quota delle calorie, e assegna le calorie rimanenti ai carboidrati. Lo stile con meno carboidrati invece fissa i carboidrati al 26% delle calorie, la soglia usata di solito per definire una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Qual è la ripartizione migliore per dimagrire?
Quella che riesci a seguire. Nello studio DIETFITS, oltre 600 adulti hanno seguito per un anno una dieta sana povera di grassi oppure una dieta sana povera di carboidrati, e hanno perso più o meno lo stesso peso.
Quello che conta davvero sono le proteine. Assumerne abbastanza, circa 1,6 g per kg di peso corporeo, ti aiuta a conservare i muscoli mentre mangi meno e ti tiene sazio con meno calorie.
Non dimenticare le fibre
Qui le fibre non vengono contate come macronutriente, ma sono una parte importante di un'alimentazione sana: la raccomandazione abituale è di circa 14 g ogni 1.000 kcal che mangi. Verdura, frutta, legumi e cereali integrali sono il modo più semplice per arrivarci.
Domande frequenti
Cosa sono i macro?
I macro, abbreviazione di macronutrienti, sono proteine, carboidrati e grassi: i tre nutrienti che forniscono calorie. Proteine e carboidrati hanno circa 4 kcal per grammo, i grassi circa 9.
Qual è una buona ripartizione dei macro per dimagrire?
Non esiste una ripartizione migliore in assoluto. Mantieni un deficit calorico, assumi circa 1,6 g di proteine per kg di peso corporeo e dividi il resto tra carboidrati e grassi nel modo che trovi più facile da seguire.
Devo rispettare i macro alla perfezione?
No. Cerca di avvicinarti nell'arco della settimana, soprattutto con le proteine. Sgarrare di 10 o 20 g di carboidrati o grassi in un singolo giorno non fa una vera differenza.
Quanti carboidrati devo mangiare per dimagrire?
Dipende dalle tue calorie e dalle tue preferenze. Un piano bilanciato di solito prende dai carboidrati tra il 40 e il 50% delle calorie; un piano con meno carboidrati circa il 26%. Funzionano entrambi se le calorie totali sono in deficit.
Fonti
- Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. 2005
- Gardner CD et al. Effect of Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on 12-Month Weight Loss in Overweight Adults. JAMA, 2018
- Morton RW et al. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength. Br J Sports Med, 2018
- Feinman RD et al. Dietary carbohydrate restriction as the first approach in diabetes management: critical review and evidence base. Nutrition, 2015
Questo articolo contiene informazioni generali, non consigli medici. Se hai un problema di salute, sei in gravidanza o prendi farmaci, parla con il tuo medico o con un dietista prima di cambiare alimentazione.