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Calcolo macronutrienti

Le calorie decidono quanto mangi. I macronutrienti decidono di cosa è fatto. Inserisci i tuoi dati, scegli uno stile e ottieni i tuoi grammi di proteine, carboidrati e grassi.

Unità
Sesso
Obiettivo
Stile
Pasti al giorno
I tuoi macro giornalieri
  • Proteine104 g30% delle caloriePer pasto: 35 g
  • Carboidrati138 g40% delle caloriePer pasto: 46 g
  • Grassi46 g30% delle caloriePer pasto: 15 g
Calorie
1380 kcal
Fibre
19 g

Questi numeri sono stime. Registra quello che mangi per due o tre settimane, osserva come cambia il tuo peso e, se serve, correggi di 100 o 200 kcal.

Cosa sono i macronutrienti

I macronutrienti sono i tre nutrienti che ti danno energia: proteine e carboidrati forniscono circa 4 kcal per grammo, i grassi circa 9 kcal per grammo. L'alcol, che non è un nutriente, ne fornisce circa 7.

Le calorie totali decidono se perdi, mantieni o aumenti il peso. La ripartizione tra i tre macronutrienti cambia quanto ti senti sazio, quanto bene conservi i muscoli e come rendi quando ti alleni.

Come funziona questo calcolatore

Per prima cosa stima le tue calorie giornaliere con l'equazione di Mifflin-St Jeor, il tuo livello di attività e il tuo obiettivo, come il nostro calcolatore di calorie.

Poi fissa le proteine in base al tuo peso corporeo, i grassi come quota delle calorie, e assegna le calorie rimanenti ai carboidrati. Lo stile con meno carboidrati invece fissa i carboidrati al 26% delle calorie, la soglia usata di solito per definire una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Qual è la ripartizione migliore per dimagrire?

Quella che riesci a seguire. Nello studio DIETFITS, oltre 600 adulti hanno seguito per un anno una dieta sana povera di grassi oppure una dieta sana povera di carboidrati, e hanno perso più o meno lo stesso peso.

Quello che conta davvero sono le proteine. Assumerne abbastanza, circa 1,6 g per kg di peso corporeo, ti aiuta a conservare i muscoli mentre mangi meno e ti tiene sazio con meno calorie.

Non dimenticare le fibre

Qui le fibre non vengono contate come macronutriente, ma sono una parte importante di un'alimentazione sana: la raccomandazione abituale è di circa 14 g ogni 1.000 kcal che mangi. Verdura, frutta, legumi e cereali integrali sono il modo più semplice per arrivarci.

Domande frequenti

Cosa sono i macro?

I macro, abbreviazione di macronutrienti, sono proteine, carboidrati e grassi: i tre nutrienti che forniscono calorie. Proteine e carboidrati hanno circa 4 kcal per grammo, i grassi circa 9.

Qual è una buona ripartizione dei macro per dimagrire?

Non esiste una ripartizione migliore in assoluto. Mantieni un deficit calorico, assumi circa 1,6 g di proteine per kg di peso corporeo e dividi il resto tra carboidrati e grassi nel modo che trovi più facile da seguire.

Devo rispettare i macro alla perfezione?

No. Cerca di avvicinarti nell'arco della settimana, soprattutto con le proteine. Sgarrare di 10 o 20 g di carboidrati o grassi in un singolo giorno non fa una vera differenza.

Quanti carboidrati devo mangiare per dimagrire?

Dipende dalle tue calorie e dalle tue preferenze. Un piano bilanciato di solito prende dai carboidrati tra il 40 e il 50% delle calorie; un piano con meno carboidrati circa il 26%. Funzionano entrambi se le calorie totali sono in deficit.

Fonti

  1. Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. 2005
  2. Gardner CD et al. Effect of Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on 12-Month Weight Loss in Overweight Adults. JAMA, 2018
  3. Morton RW et al. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength. Br J Sports Med, 2018
  4. Feinman RD et al. Dietary carbohydrate restriction as the first approach in diabetes management: critical review and evidence base. Nutrition, 2015

Questo articolo contiene informazioni generali, non consigli medici. Se hai un problema di salute, sei in gravidanza o prendi farmaci, parla con il tuo medico o con un dietista prima di cambiare alimentazione.